Jag lever!

Med den rubriken menar jag helt enkelt bara att jag lever trots att jag inte har bloggat på alldeles för länge. Jag mår faktiskt toppen! Det har bara varit väldigt hektiskt med allt möjligt. Dags för skärpning nu! Jag har saknat detta.

Idag tänkte jag tipsa om något jag lagt till i min kost för mer än ett år sedan. Till frukost äter jag numera oftast en tallrik Alpro med frysta hallon, blåbär och havtorn i. Alpro Eko Naturell Osötad har en yoggikonsistens  men smakar inte så mycket. Den innehåller 0 gram kolhydrater, 2.3 gram fett och 4 gram protein per 100 gram. Makalöst bra näringsvärden alltså! 🙂

Det smakar som sagt inte så mycket men tillsätter man rikligt med hallon, blåbär och havtorn så blir det en härlig smakfest! Blåbär och hallon är bra att söta med då de innehåller relativt lite kolhydrater. Havtorn är ett mirakelbär som innehåller en massa nyttiga fetter och vitaminer. Normalt är bär fettsnåla men just havtorn har 5 gram fett per 100 gram vilket enligt min övertygelse är därför de är så nyttiga.

På grund av den här frukostens låga kolhydratinnehåll och relativt höga fettinnehåll klarar jag mig finfint fram till lunch utan att behöva ta något måltidsinsulin. Det enda jag tar på morgonen är mitt dygnsinsulin Lantus. Äter man rätt slipper man alla dessa tråkiga måltidssprutor. I lööv it!

Summer is coming! 😉